All posts filed under: Vegan

Granola_with_plums_and_cinnamon_2

Granola med plommon och kanel

Idag gör jag en granola med plommon och kanel till kommande augustifrukostar. En god frukost som väntar, gör det absolut enklare att komma ur sängen på morgonen! 

Toast_med_ostsås_körsbärsrelish_och_sichuanpeppar

Toast med ostsås, körsbärsrelish och sichuanpeppar

Som matbloggare har man allt som oftast ett fyllt kylskåp. Många recept ska lagas, förbättras och finurlas på… Idag hade jag goda rester av ostsås och körsbärsrelish som stod och väntade på magi. Det blev en knaprig toast med ostsås, körsbärsrelish och sichuanpeppar. 

Lila_chips_med_ostdip

Lila majschips med ostdipp

Får det lov att vara lite lila majschips med ostdipp? Eller vill du kanske äta såsen varm till din pasta istället? Och chipsen till din guacamole? Gott är det i vilket fall. Och färgrikt. och liksom bara nice i största allmänhet.

Cucina_Verde_vegetarisch_genieten_all_italiana

La cucina verde + svart pasta med krispiga grönsaker och glasört

Idag lagar jag en enkel pastarätt ur den belgiska boken La cucina Verde –  vegetarisch genieten all’Italiana. Med svart pasta med krispiga grönsaker och glasört blir det en smak- och färgrik kombination!

Iskall_kaffedrink_med_superpowers

Iskall kaffedrink med superpowers

Det har varit varmt i Holland de senaste dagarna! Så varmt att jag började leta efter alternativ till mitt dagliga och heta kaffe … Idag blir det iskall kaffedrink med superpowers här på bloggen!

Knapriga_småkakor_med_sylt_och_kaffe

Knapriga småkakor med sylt och kaffe

De här knapriga småkakorna med sylt vinner inte skönhetspriset men hjälp vad goda de blev! Perfekt med en kopp hibiskuste en varm sommardag.

Rostad_nypotatis_med_körsbärsrelish_och_inlagda_senapsfrön

Rostad nypotatis med körsbärsrelish och inlagda senapsfrön

Idag bjuder jag på rostad nypotatis med körsbärsrelish, inlagda senapsfrön och en smakrik misosås. Det blir en underbar tallrik med mycket smaker!

Leafs_Good_cook_de_Kanter

Leafs + somrig grön ärtsoppa med citron

Idag recenserar jag den holländska boken Leafs av Carola de Kanter. Ur boken lagar jag också en god, somrig grön ärtsoppa med citron.

Crispy_plantain_with_fresh_rhubarb_salad_2

Frasig bakbanan och fräsch rabarbersallad

Idag kombinerar jag frasig bakbanan med en fräsch rabarbersallad till min lunch. Tillsammans blir det en fin blandning av krispigt, friskt, lite sött och mycket fräscht i varje tugga. 

Krispiga_kroketter_med_vit_sparris

Krispiga kroketter med vit sparris

Jo men visst hinner vi med ytterligare ett sparrisrecept innan säsongen är slut? Det blir krispiga kroketter med vit sparris idag!