All posts filed under: What’s cooking?

maggie_strand_taste_celebration_lowres

Workshop 2023

Vill du lära dig mer om spännande, grön mat ? Anmäl dig då till skön matlagningskurs med tokgod mat! läs mer...

Av Isabel

Tre månader med Tastecelebration Residence!

Vi sitter på vår veranda i den ljumma sommarkvällen. Filt över knäna och hett myntate i glaset. Stjärnorna blinkar över våra huvuden och det känns som är dags för en slags reflektion av de gångna månaderna. läs mer...

Av Isabel

Tastecelebration Residence öppnar!

Nu har det äntligen blivit verklighet, bloggen får sin alldeles egna mötesplats för foodisar; Tastecelebration Residence. Nu har vi öppnat! läs mer...

Av Isabel

Tävla med ditt bästa matfoto!

Jag älskar bra matfoto och det gör den underbara tidningen Vegourmet också. Det gör säkert du med och nu kan du få ditt bästa matfotografi utställt på vår stora fotoutställning! läs mer...

Av Isabel

Lyckan av ett presentkort!

Det här inlägget är skrivet i samarbete med Upplevelse.com. Visst är det något visst med presentkort? Egentligen ganska tråkigt att få men gud så härligt att ha! Den där känslan att man kan unna sig något precis när man har lust. Luspank eller inte. Presentkortet ligger där och bränner i plånboken. Redo att användas. När du har tid, när jag har lust och vi vill unna oss något extra. läs mer...

Av Isabel

Vad kokar i grytorna just nu?

Hej allihopa, Det händer hela tiden något nytt runt bloggen så hög tid att berätta vad som är på G just nu! Mandelmanns kokbok på holländska Ingen har väl missat paret Marie och Gustav Mandelmann som under året gjort en fantastisk succé med både bok och tv-serie? På sin gård Djupadal driver de ett helhetsjordbruk med ekologisk odling och djurskötsel. I höstas fick jag det roliga uppdraget att översätta boken. För några veckor sedan kom boken äntligen ut här i Nederländerna! Det var så roligt att få hålla den holländska versionen i min hand och se alla de 50.000 ord som vi översatt.  Det är inte utan att jag är lite stolt. Det första holländska exemplaret av boken fick jag äran att överräcka till Marie och Gustav själv i påskas. Det blev ett fint möte på gården i deras underbara kök med nymalt kaffe, god hemgjord toscakaka och skratt. Skånes matfestival I början av juni, utbryter den årliga festivalyran i Europa! Själv ska jag stå på Skånes matfestival i Brösarp (Österlen). Festivalen är en kombination av mathantverkare, företag, kockar, förädlare och andra människor som på ett eller … läs mer...

Av Isabel

host_pa_jagmastarbostallet

Workshops och svensk jul i holländsk press

Hjälp vad tiden snurrar på fort! Det händer en massa runt bloggen och det är jag jätteglad för. Under några månader har jag åkt fram och tillbaka till Sverige för att ge inte mindre än sex workshops. Så otroligt roligt att få sprida kunskap om mer grön mat! läs mer...

Av Isabel

Gastblogg_mangoglass_pekan_kanelrippel_closeup

Gästbloggare på Grönt varje dag och urgod glass

Förra söndagen var jag gästbloggare på Grönt varje dag. I inlägget bjuder jag på ett recept med nice cream (”nyttigare” glass) gjort med en kompott av mango, ananas och smakrika kryddor. Ovanpå ripplade jag en god kanelsås och salta pekannötter. Så mumsigt! läs mer...

Av Isabel

hippe-vegetarier

Gästbloggare på De Hippe Vegetariër

Med start i förra veckan och 4 veckor framåt kommer jag att vara gästbloggare på De Hippe Vegetariër. Under dessa veckor kommer jag att presentera svensk mat på mitt sätt. Allt vegetariskt och naturligtvis med en otvivelaktig känsla av Sverige. Lite nytt, lite remake av en svensk klassiker och lite sött till fikan… läs mer...

Av Isabel