All posts filed under: vit miso

Lila_chips_med_ostdip

Lila majschips med ostdipp

Får det lov att vara lite lila majschips med ostdipp? Eller vill du kanske äta såsen varm till din pasta istället? Och chipsen till din guacamole? Gott är det i vilket fall. Och färgrikt. och liksom bara nice i största allmänhet.

Rostad_nypotatis_med_körsbärsrelish_och_inlagda_senapsfrön

Rostad nypotatis med körsbärsrelish och inlagda senapsfrön

Idag bjuder jag på rostad nypotatis med körsbärsrelish, inlagda senapsfrön och en smakrik misosås. Det blir en underbar tallrik med mycket smaker!

Pickled_white_asperges_2

Picklad vit sparris med palsternackskräm

Idag bjuder jag på picklad vit sparris med palsternackskräm och spännande tillbehör!

Bredbar_getost_minus_geten

Bredbar getost* minus geten

Dags för lite påläggsinspiration! Idag blir det en bredbar getost*  minus geten. Alltså utan varken getmjölk eller löpe. Supergod på mackan som den är eller med lite topping. Dessutom fungerar den perfekt att gratinera i ugnen, precis som en chevre chaude. 

Hemgjort_smör_med_havregrädde_2

Hemgjort smör med havregrädde

För någon liten vecka sedan gjorde jag hemgjord havregrädde på bloggen och utlovade fler recept. Nu är det dags för hemgjort smör med havregrädde!

Värmande_soppa_med_squash_och_saffran_closeup

Värmande soppa med squash och saffran

Oktober innebär iallafall för mig att soppsäsongen har kommit igång på allvar. Gärna med mycket smak och fina grönsaker. Idag blir det en värmande soppa med squash och saffran!

raw_chokladkolakaka_med_lingon

Nästan raw chokladkolakaka med lingon

Lingon, det svenskaste av bär. Något som jag varje år ser framemot. Få saker slår färska lingon. Surt, lite bittert och strävt. Och riktigt, riktigt gott. Idag har jag gjort en remake av den gamla klassikern salt kolapaj med lingon. En nästan raw chokladkolakaka med lingon (eller röda vinbär för utlandssvenskar som suktar). 

Vegan_sallad_toppings

Fem vegan salladstoppingar som gör dig glad!

Jag tänkte på sallader häromdagen. Nej, det är inte riktigt sant,  jag har funderat på sallader i flera dagar nu. Jag har försökt komma på vad det egentligen är som gör att en sallad smakar så gott. Jag kom fram till följande två slutsatser; topping och dressing! Och sommar, det innebär mer sallad än annars så … Idag är jag al in för toppings. Nästa gång handlar det om dressingar. Kalla mig gärna nörd om du vill, idag ger jag dig fem vegan salladstoppingar som gör dig glad!

Chocolate_truffles_with_kidney_beans_and

Mörka chokladtryfflar med miso (och bönor)

Bästa matälskare! För några dagar sedan introducerade jag den vita miso för dig. Missade du det? Klicka här! Som du nog förstått vid det här laget blev jag väldigt snabbt ett stort fan av denna krämiga pasta och var naturligtvis tvungen att prova den överallt ! 

Rotsellerigratäng_med_vit_miso_och_jordnötter

Rotsellerigratäng med jordnötssås och vit miso

Nu kommer det två mycket olika recept med vit miso på bloggen. Idag har jag förberett en välsmakande rotsellerigratäng med jordnötssås till er och på lördag avslutar jag denna misoinvasion för denna gång med spännande chokladtryfflar. Båda recept är så lätta att göra och väldigt goda! Hoppas ni kommer att prova på recepten.