All posts filed under: Sötsaker

Chokladbollar_Mia_Öhrn

Chokladbollar + recept på chokladbollar med vit choklad och citron

För ett tag sedan kom den färglada boken Chokladbollar av Mia Öhrn. Idag blir det recension och chokladbollar med vit choklad och citron!

Sticky_kladdkaka_med_kastanjemjöl_2

Sticky kladdkaka med kastanjemjöl

Kastanjemjöl är en ny upptäckt för mig sedan ett par månader sedan. Det har en god smak som drar åt det söta och kan användas båda till att baka kakor, pasta och bröd med. Idag gör jag en sticky kladdkaka med mjölet.

Hemgjord_kondenserad_kokosmjölk_2

Hemgjord kondenserad kokosmjölk

För några veckor sedan la jag upp ett recept på en härligt karamellig valnötspaj med kondenserad kokosmjölk här på bloggen. Då det inte alltid är så enkelt att få tag på just det, bestämde jag mig för att lägga upp receptet på hemgjord kondenserad kokosmjölk också.

Ugnsbakade_fikon_med_mandel

Ugnsbakade fikon med mandel

Det här är en nästan barnsligt enkel dessert men oh så god! Ugnsbakade fikon med mandel går kvickt att fixa till och kräver ingen förberedelse. En perfekt dessert alltså.

Superfood_boost_erica_palmcratz_aziz

Superfood boost + crunchiga hallon och kokoskakor

Idag blir det bokrecension av Superfood boost skriven av den okrönta raw food drottningen Erica Palmcrantz Aziz. Ur boken gör jag crunchiga hallon och kokoskakor.

Fruktläder__tastecelebration_com

Fruktläder av säsongens frukt och grönt

Med all fantastisk frukt och grönt som finns just nu är det en fröjd att göra göra sitt eget torkade fruktgodis eller så kallat fruktläder (som är en översättning från det engelska ordet fruit leather). Det är riktigt enkelt att få till och roligt att experimentera med!

Rik_chokladkaka_med_körsbär_och_quinoapuffar

Rik chokladkaka med körsbär och quinoapuffar

Som krämig mörk tryffel. Fast som kaka. Som man kan förvara i frysen så att man slipper äta upp allt på en gång. Eller alltid vara förberedd när suget (förlåt, gästerna menar jag naturligtvis) kommer… Med de finaste körsbären från en trädgård nära dig. Och quinoapuffar lite längre ifrån.

Knapriga_småkakor_med_sylt_och_kaffe

Knapriga småkakor med sylt och kaffe

De här knapriga småkakorna med sylt vinner inte skönhetspriset men hjälp vad goda de blev! Perfekt med en kopp hibiskuste en varm sommardag.

Strawberry_cake_with_limonchello_cream

Jordgubbstårta med limoncellokräm

Den här tårtan har jag experimenterat med ett tag och nu lagom till min födelsedag är jag äntligen nöjd. Idag bjuder jag på en underbar jordgubbstårta med limoncellokräm!

De_yoga_keuken_unieboek

De yoga keuken + äppelglass med varma kryddor

Idag recenserar jag boken De yoga keuken (ursprunglig titel The yoga kitchen) av Kimberly Parsons. Från boken gör jag dessutom en god äppelglass med varma kryddor!