Superfood boost + crunchiga hallon och kokoskakor
Idag blir det bokrecension av Superfood boost skriven av den okrönta raw food drottningen Erica Palmcrantz Aziz. Ur boken gör jag crunchiga hallon och kokoskakor.
All posts filed under: Raw food
Fruktläder av säsongens frukt och grönt
Med all fantastisk frukt och grönt som finns just nu är det en fröjd att göra göra sitt eget torkade fruktgodis eller så kallat fruktläder (som är en översättning från det engelska ordet fruit leather). Det är riktigt enkelt att få till och roligt att experimentera med!
Granola med plommon och kanel
Idag gör jag en granola med plommon och kanel till kommande augustifrukostar. En god frukost som väntar, gör det absolut enklare att komma ur sängen på morgonen!
Creme fraîche av cashewnötter
Ett superenkelt grundrecept för att göra en creme fraîche av cashewnötter. Jag använder den precis som creme fraîche; i soppor, till en krämig dressing eller i en pastasås.
Choklad-smoothie med gömd squash
Verkligen? En choklad-smoothie med SQUASH! Nej, jag har inte blivit skvatt galen. Det här blir kanongott! Den frysta squashen med kakaon skapar en god milkshake-liknande dryck som jag ofta gör till min man och mig själv på eftermiddagen som en extra energiboost.
Ingefära och citronshot
När jag var i Sverige och Danmark i julas hittade jag överallt små flaskor med en ingefärashot som gick att köpa. Så fräscht tänkte jag och blev snabbt storkonsument. Väl hemma i Holland igen saknade jag mina shots och fixade därför min egen. Idag bjuder jag på stark ingefära och citronshot!
Chokladmousse med mango
Oh boy! Den här alltså. Perfekt vilken dag som helst faktiskt. Eller kanske till frukost till och med? Idag blir det chokladmousse med mango!
Bovetegröt med granatäpple och rostade hasselnötter
Min mamma hatar allt vad gröt heter, jag älskar det! Det är något visst med gröt. Liksom trösterikt, mättande och dessutom nyttigt. Idag får du min favvo-gröt just nu; Bovetegröt med granatäpple och rostade hasselnötter.
Powerjuice med fänkål, ingefära och lite äpple
Höst, klara färger och hög luft! Tänk vad varje säsong har sin charm ändå. Idag får du ett enkelt recept på en riktig powerjuice med fänkål, ingefära och lite äpple. Kanske kan den mota eventuella förkylningar och andra bacilliusker som kommer din väg?
Chiapudding med äppelsirap och raw morotskaka
Idag skickar jag ett frukosttips på chiapudding med äppelsirap och raw morotskaka till er. Det här blir en jättegod och mättande frukost!