Päronmuffins med vit choklad och pekannötter
Så blev det plötsligt höst, frostvarning och de sista päronen togs in från vår päronspaljé. Hög tid att göra en omtyckt kaka här hos oss; Päronmuffins med vit choklad och pekannötter.
All posts filed under: glutenfritt
Ramslökspesto med ugnsbakade morötter och rödlök
Just nu växer ramslöken så det knakar. Just nu skiner en härlig vårsol över vackra Österlen. Just nu känns det som en brysk kontrast till vad som sker. I just detta nu. Ändå lagar jag mat. Jag gör ramslökspesto med härliga ugnsbakade morötter och rödlök. Så trivialt i detta just nu.
OBS! INSTÄLLD PGA CORONA! Matlagningskurs: En grönare vardag – lite mer av världen!
Vill du ha mer grönt i din vardag? Lära dig mer om umami, roliga kryddor och smakmästare? Kunna göra något festligt grönt till helgmiddagen? Så kul! Är du osäker på var du ska börja? Ingen fara, kom till mig på matlagningskurs!
OBS! INSTÄLLD PGA CORONA! Matlagningskurs; Tofu – vad sjutton gör man med det?
Hör du till den stora skaran som inte riktigt vet hur man tar sig an tofu på bästa sätt? Ta det lugnt, du är långt från att vara ensam! Är du osäker på var du ska börja? Ingen fara, kom till mig på matlagningskurs!
Matlagningskurs: Mellanösterns smaker på grönt vis
Tycker du om färg- och smakrik mat? Vill du lära dig mer om smaker och rätter från Mellanöstern? Så kul! Kom på grön matlagningskurs hos mig!
Matlagningskurs: Brunch och Afternoon tea på växtbaserat vis
Lockas du av en växtbaserad brunch med både salta och söta tillbehör? Kom på kurs och lär dig ännu mer!
Matlagningskurs: Valentine Grön Gourmetmiddag
Hur smakar kärlek? Vilken mat symboliserar kärlek för dig och hur visar man bäst kärlek i matform? Den 15 februari firar vi Alla hjärtans dag med en extra romantisk matlagningskurs a’ la Valentine grön gourmetmiddag.
Matlagningskurs: En grönare vardag – lite mer av världen!
Vill du ha mer grönt i din vardag? Lära dig mer om umami, roliga kryddor och smakmästare? Kunna göra något festligt grönt till helgmiddagen? Så kul! Är du osäker på var du ska börja? Ingen fara, kom till mig på matlagningskurs!
Chokladpaj, apelsinkräm och julbordsinspiration
Till mitt gröna julbord på restaurangen komponerade jag denna juliga chokladpaj för några veckor sedan. Det är nog the definition av jul i alla smaker. Glögg och apelsin fast i kakform som en chokladtryffel. Kanske julgodis i kvadrat helt enkelt? Eller ja, trekant om man nu ska vara sån…
Matlagningskurs; Brunch och Afternoon tea på växtbaserat vis
Lockas du av ett härligt afternoon tea med både salta och söta tillbehör? Kom på kurs och lär dig ännu mer! I den här matlagningskursen fokuserar vi på smårätter av alla de slag. Helt växtbaserat och med smaker både från nära och fjärran. Det blir en blandning av salt, syrligt, krispigt och sött!