All posts filed under: glutenfritt

Sallad_med_belugalinser_closeup_2

OBS!  INSTÄLLD PGA CORONA! Matlagningskurs: En grönare vardag – lite mer av världen!

Vill du ha mer grönt i din vardag?  Lära dig mer om umami, roliga kryddor och smakmästare? Kunna göra något festligt grönt till helgmiddagen? Så kul! Är du osäker på var du ska börja? Ingen fara, kom till mig på matlagningskurs!

swisschard_tofu_quiche

OBS!  INSTÄLLD PGA CORONA! Matlagningskurs; Tofu – vad sjutton gör man med det?

Hör du till den stora skaran som inte riktigt vet hur man tar sig an tofu på bästa sätt? Ta det lugnt, du är långt från att vara ensam! Är du osäker på var du ska börja? Ingen fara, kom till mig på matlagningskurs!

Matlagningskurs: Mellanösterns smaker på grönt vis

Tycker du om färg- och smakrik mat? Vill du lära dig mer om smaker och rätter från Mellanöstern? Så kul! Kom på grön matlagningskurs hos mig!

tryfflesalad_with_tofu_4

Matlagningskurs: Brunch och Afternoon tea på växtbaserat vis

Lockas du av en växtbaserad brunch med både salta och söta tillbehör? Kom på kurs och lär dig ännu mer!

Matlagningskurs: Valentine Grön Gourmetmiddag

Hur smakar kärlek? Vilken mat symboliserar kärlek för dig och hur visar man bäst kärlek i matform? Den 15 februari firar vi Alla hjärtans dag med en extra romantisk matlagningskurs a’ la Valentine grön gourmetmiddag.

Sallad_med_belugalinser_closeup_2

Matlagningskurs: En grönare vardag – lite mer av världen!

Vill du ha mer grönt i din vardag?  Lära dig mer om umami, roliga kryddor och smakmästare? Kunna göra något festligt grönt till helgmiddagen? Så kul! Är du osäker på var du ska börja? Ingen fara, kom till mig på matlagningskurs!

Chokladpaj, apelsinkräm och julbordsinspiration

Till mitt gröna julbord på restaurangen komponerade jag denna juliga chokladpaj för några veckor sedan. Det är nog the definition av jul i alla smaker. Glögg och apelsin fast i kakform som en chokladtryffel. Kanske julgodis i kvadrat helt enkelt? Eller ja, trekant om man nu ska vara sån…

Matlagningskurs; Brunch och Afternoon tea på växtbaserat vis

Lockas du av ett härligt afternoon tea med både salta och söta tillbehör? Kom på kurs och lär dig ännu mer! I den här matlagningskursen fokuserar vi på smårätter av alla de slag. Helt växtbaserat och med smaker både från nära och fjärran. Det blir en blandning av salt, syrligt, krispigt och sött!

chocolademousse_with_mango_2

Matlagningskurs: vegansk gourmetmiddag

Dags att imponera på vännerna med en finlirarmiddag helt på veganskt vis? Eller sugen på nya idéer och smakkombinationer? Kom på kurs och laga din egen femrättersmeny!

Gröna_burgare_och_sötpotatisburgare_med_fetaost_och_vinägersvärta

Matlagningskurs Nyfiken vegan; grunderna och användbara utsvävningar

Om man vill dra ner på eller kanske helt ta bort mjölkprodukter, ägg och gluten ur sin kost kan det väcka många frågor. Kom på matlagningskurs och lär dig mer!