All posts filed under: Tastecelebration residence

Nybörjare på Big Green Egg? Det här är kursen för dig!

Är du nyfiken på vad man egentligen kan göra med ett Big Green Egg? Helt klart är att det är bra mycket mer än bara att grilla…

Laga desserter och baka i Big Green Egg

Klart du kan tillaga både desserter och baka både alt och sött i ett Big Green Egg. Kom på matlagningskurs så visar jag hur!

Nybörjare på Big Green Egg? Det här är kursen för dig!

Är du nyfiken på vad man egentligen kan göra med ett Big Green Egg? Helt klart är att det är bra mycket mer än bara att grilla…

Big Green Egg nivå 2

Här är kurs för dig som redan har jobbat med din Big Green Egg lite och letar nya utmaningar!

Nybörjarkurs på Big Green Egg

Är du nyfiken på vad man egentligen kan göra med ett Big Green Egg? Helt klart är att det är bra mycket mer än bara att grilla… Detta är en bra introduktionen till att bygga vidare på till nya matäventyr i din kamado. Vi snackar, och inte minst provar oss fram för att kunna hantera och använda Big Green Egg (BGE) året runt. (OBS!  Denna kurs innehåller även kött och fisk förutom grönsaker) Söndag 27/4 Nybörjare på Big Green Egg? Det här är kursen för dig! (fullbokad) Söndag 15/6 Nybörjare på Big Green Egg? Det här är kursen för dig! Söndag 13/7  Nybörjare på Big Green Egg? Det här är kursen för dig! Söndag 24/8 Nybörjare på Big Green Egg? Det här är kursen för dig! Vi berättar mer om kol, rökchips, uppstart, tändning, olika tekniker för tillagning, ger en drös med tips och naturligtvis avslutning av BGE. Med hjälp av recept, tekniker och olika tillbehör får du en ökad förståelse för hur du verkligen kan använda BGE maximalt och göra riktigt gott käk! Det behöver varken vara …

Hemgjord_tandoorikrydda_2

Workshop: Spice up your life 29/3-2025

På den här workshopen förflyttar vi oss till världens alla kök med rika smaker, kryddor och ingredienser. Kanske har du redan varit i vår Smakbutik och blivit nyfiken på allt man kan göra med de olika kryddorna från mellanöstern, Indien, Asien och mycket mer?

Salsa_brava_2

Workshop: Medelhavets smaker på grönt vis 25/3-2025

Längtar du också efter att strosa på en matmarknad i Toscana, att avnjuta en härlig middag på en bistro i Paris eller äta tapas i Sevilla?  Jag med!

Sallad_med_belugalinser_closeup_2

OBS!  INSTÄLLD PGA CORONA! Matlagningskurs: En grönare vardag – lite mer av världen!

Vill du ha mer grönt i din vardag?  Lära dig mer om umami, roliga kryddor och smakmästare? Kunna göra något festligt grönt till helgmiddagen? Så kul! Är du osäker på var du ska börja? Ingen fara, kom till mig på matlagningskurs!

Matlagningskurs: Mellanösterns smaker på grönt vis

Tycker du om färg- och smakrik mat? Vill du lära dig mer om smaker och rätter från Mellanöstern? Så kul! Kom på grön matlagningskurs hos mig!