All posts filed under: bovetemjöl

Saffran- och russinmuffins

För några veckor sedan behövde vi en lite mjuk kaka till en dessert vi serverade på restaurangen. Då hittade jag på det här receptet. Vi smaksatte den då med matcha-te men idag har jag gjort de lite juliga med saffran och russin istället. Lite som lussebullar fast utan jästid…

Glutenfri_burgare_med_rodbeta_och_ortolja

Rödbetsbiffar med örtolja och potatismos

Rödbetsbiffar med örtolja och potatismos blir till en underbar middag! Att det dessutom är enkelt att förbereda och ha på lut i frysen gör det ännu mer perfekt för vilken vardag som helst att fiska fram när fantasin tryter.

Levainbröd gjort på vildjäst

Förra helgen bjöd jag på recept på hemgjord vildjäst. Idag har det äntligen blivit dags att baka med den. Det blir ett glutenfritt levainbröd med en knaprig yta och mjuk insida.

Knapriga_småkakor_med_sylt_och_kaffe

Knapriga småkakor med sylt och kaffe

De här knapriga småkakorna med sylt vinner inte skönhetspriset men hjälp vad goda de blev! Perfekt med en kopp hibiskuste en varm sommardag.

Crackers_with_teff_3

Fröigt teff-knäckebröd

En enkel lyx är att kunna bjuda av sitt eget knäckebröd till frukost. Idag bakas det ett superenkelt och fröigt teff-knäckebröd här på bloggen!

Buckweatbread_2

Grytbakat chiabröd med rejäl skorpa

Bröd. Med rejäl skorpa och luftbubblor. Rostat, knaprigt och oändligt gott. Mmmm. Idag blir det grytbakat chiabröd till frukost, lunch och middagssoppan.

Stacked_pancakes_with_ginger_filling_and_twisted_apple_5

Pannkakstårta med ingefärafyllning och snurrat äpple

Var det någon som viskade sportlov? Nån som berättade om härligt vinterlov med aktiviteter ute som inne? Nån som nämnde barn med röda kinder och ursprugna ben? Det låter som hög tid att bjuda på pannkakstårta med ingefärafyllning och snurrat äpple!