All posts filed under: Sockerfritt

Nyttig frukostmuffins med zucchini

Publicerad av Isabel

Ibland behöver något snabbt när det är bråttom. Kanske har du försovit dig, kanske behöver du något snabbt mellan jobb och träning eller så vill du kanske bara mumsa på något till din eftermiddagsfika. Och du vill att det ska vara nyttigt. Nyckelordet här är planering. Eftersom du vet att detta kommer att ske då och då är det lika bra att vara förberedd. Det händer mig mer än jag skulle vilja…. Men när man är förberedd, behöver det faktiskt inte alls orsaka några problem. Du vet bara – ”jag går till frysen, plockar ut min nyttiga muffins och är på G igen”. Med andra ord, en bra känsla i sinne och mage.

Veganska biffar med aubergine och tzatziki

Publicerad av Isabel

Jag är så nöjd med detta receptet! Det smakar riktigt gott, det ser fräsch ut, det är 100% vegan och har lite roliga inslag för alla foodies med någon slags längtan att använda ingredienser på ett nytt sätt kanske.

Heavenly_bitter_chocolate_mousse

Himmelskt god, bitter chokladmousse

Publicerad av Isabel

Imorgon är det sista dagen på år 2015. Naturligtvis ska det firas! Om du har planerat en middag med vänner och familj, vill du naturligtvis ha en maffig dessert. Något som du kan förbereda i förväg, som inte begär för mycket ansträngning och inte kostar en förmögenhet. Jag har svaret – en vansinnigt god chokladmousse!

”Nyttig” chokladkola med dadlar och ischoklad

Publicerad av Isabel

  Denna jul är inte som någon annan jul för mig. Det är den första utan min pappa som gick bort tidigare i år. Jag går längs minnenas stig och den normala julstämning har svårigheter att tränga sig igenom. Lyckligtvis får jag realitychecks genom min systers barn. Dom påminner mig om vikten av att göra julgodis, en årlig tradition. Och naturligtvis ska vi göra det!

Cashew_yoghurt_with_homemade_granola

Krämig cashewyoghurt med hemlagad granola

Publicerad av Isabel

På internet och i olika kokböcker kan du hitta recept på cashewyoghurt. Ett bra alternativ om du vill skippa mjölkprodukter i din kost och ändå njuta av en krämig yoghurt. Receptet nedan har jag lånat från en härlig blogg som heter Nillas kök. En riktigt fin blogg med gluten- och laktosfria recept. Besök gärna hennes blog (länk klick)!

Raw_chocolate_and_orange_cake _with_cashew

Rå choklad och apelsintårta med cashewnötter

Publicerad av Isabel

  För några veckor sedan hade jag ett inlägg på bloggen med hembakat bröd och en bitter apelsinmarmelad. Samma kväll som jag hade gjort marmeladen, fick jag en idé om att kombinera marmelad, cashewnötter och choklad. Jag var tvungen att prova det! Och det visade sig bli riktigt bra, jag bara måste dela receptet med dig!

Hot_vegan_chocolate

Varm choklad med chipotle-chili

Publicerad av Isabel

Oktober har sedan några dagar visat sig från sin bästa sida här i Haarlem, solen har lyst och regnet har hållt sig borta. Förra helgen gick jag t.o.m. till affären i bara t-shirt! Men sen, påminde vädret oss om säsongen och förändrade. Plötslig blev det så kallt! Regnet kom och vindarna tog de vackra rödfärgade bladen från träden. De fyra olika årstider har verkligen sin skönhet!

Raw smoothie with fig

Raw smoothie med päron och fikon

Publicerad av Isabel

Sedan ett par veckor brottas jag, liksom många andra just nu, med en envis förkylning och feber. Jag är verkligen så trött  på det, det måste sluta nu! Jag vill kunna träna och känna kraften i mina muskler. Jag vill kunna sova hela natten och vakna innan väckarklockan ringer. Jag vill kunna smaka smaken på mitt starka kaffe och andas in doften av våta höstlöv.

Rå smoothie med drakfrukt och saffran

Publicerad av Isabel

När vi var i Spanien för några dagar för jobb, besökte jag naturligtvis också Mercado de la Boqueria i Barcelona. Denna jättematmarknad återfinns mitt i stan, längs Les Rambles där alla turister och ficktjuvar möts på samma långa gata.

Härligt söndagslunk med pumpamuffins

Publicerad av Isabel

Det är söndageftermiddag, det är i slutet av september 2015. Du har varit duktig hela veckan, gjort din träning, du är väl förberedd för den kommande veckan, du har varit snäll mot din barn / make / maka (välj ett lämpligt alternativ). Nu är det äntligen dags för tid för dig själv!