Krämig vit sparrissoppa
Jag tycker om idéen att använda mig av allt när jag lagar mat så när jag sist gjorde min picklade vita sparris, kokade jag också direkt soppa på skalen som blev över. En krämig, vit sparrissoppa med mycket smak!
All posts filed under: Ingen kategori
Picklad vit sparris med palsternackskräm
Idag bjuder jag på picklad vit sparris med palsternackskräm och spännande tillbehör!
Somrig smoothie bowl
Sommaren står om knuten här i Holland och jag längtar! Men i väntan på den, gör jag istället en smoothieskål med massor av smak av sommar!
Fröigt teff-knäckebröd
En enkel lyx är att kunna bjuda av sitt eget knäckebröd till frukost. Idag bakas det ett superenkelt och fröigt teff-knäckebröd här på bloggen!
Sirroco + Persisk gryta med kvitten och saffran
Om du är kokboksfantast precis som jag, har du förmodligen hört talas om boken Persikan skriven av författaren Sabrina Ghayour? Detta är hennes andra bok som nyligen publicerades på holländska. Ur boken Sirroco har jag valt en spännande persisk gryta med kvitten och saffran.
Salt citronchutney
För några dagar sedan fick jag äntligen ändan ur vagnen och gjorde inlagda citroner men nu måste jag ju vänta en heeeeel månad innan de är klara. Otålig som jag är, kom jag på en mellanlösning tills jag får öppna mina fina burkar. Det blir salt citronchutney idag!
Frasiga röstis med morot
Nästa gång du vill ha något snabbt, gott och mättande, gör frasiga röstis med morot. Det är bara så gott!
Bolognese med belugalinser
Idag blir det bolognese med belugalinser, galet gott till både pasta och tortillabröd! Vinet lyfter linserna till oanande höjder men se till att du valt ett hyggligt gott sådant annars kommer grytan att smaka lika illa…
Condiments : gör egen vinäger, harissa… + hemgjort grönsaksbuljongpulver
Condiments : gör egen vinäger, harissa och hot sauce kom ut i Sverige redan 2015 men eftersom den ganska nyligen utkom här i Holland i översättning har jag glädjen att recensera boken idag. Och inte nog med en recension, ur boken har jag valt ett superrecept. Så enkelt men så otroligt användbart; hemgjort grönsaksbuljongpulver!
Grytbakat chiabröd med rejäl skorpa
Bröd. Med rejäl skorpa och luftbubblor. Rostat, knaprigt och oändligt gott. Mmmm. Idag blir det grytbakat chiabröd till frukost, lunch och middagssoppan.