Chokladbollar + recept på chokladbollar med vit choklad och citron
För ett tag sedan kom den färglada boken Chokladbollar av Mia Öhrn. Idag blir det recension och chokladbollar med vit choklad och citron!
Författare: Isabel
Imorgon börjar äntligen Matrundan!
Matrundan är den perfekta helgen (10-13 maj) för alla foodisar som vill se, prova och smaka av all slags mat på Österlen med omnejd.
Morot – lifehack
Ibland tittar man in i sitt kylskåp och tänker det finns INGENTING där. Verkligen ingenting utom kanske lite potatis, någon lök och morötter. Och då har man egentligen ganska mycket… Idag riktar jag strålkastaren mot moroten och sätter den i sitt rätta ljus.
Tastecelebration Residence öppnar!
Nu har det äntligen blivit verklighet, bloggen får sin alldeles egna mötesplats för foodisar; Tastecelebration Residence. Nu har vi öppnat!
Sticky kladdkaka med kastanjemjöl
Kastanjemjöl är en ny upptäckt för mig sedan ett par månader sedan. Det har en god smak som drar åt det söta och kan användas båda till att baka kakor, pasta och bröd med. Idag gör jag en sticky kladdkaka med mjölet.
Tävla med ditt bästa matfoto!
Jag älskar bra matfoto och det gör den underbara tidningen Vegourmet också. Det gör säkert du med och nu kan du få ditt bästa matfotografi utställt på vår stora fotoutställning!
Grön paté med tranbärssås
Idag blir det en färgglad grön paté med tranbärssås här på bloggen. Man kan välja att servera den nykall som en förrätt eller som en varmrätt tillsammans med lite kokt potatis och sallad. Det blir gott hur som.
Äkta kastanjer
”Chestnuts roasting on an open fire. Jack Frost nipping at your nose…” En riktig klassiker med Nat King Cole och Stevie Wonder. I november har äntligen den nya skörden av ätliga kastanjer kommit och det är hög tid att njuta av denna säsongsbetonade goding!
Muhammara med bakad sötpotatis
Till middagen serveras idag en sagolikt god muhammara med bakad sötpotatis. Muha… Va? Jo alltså den fantastiska paprikaröra med sina rötter i Syrien även om den serveras i lite olika varianter i mellanöstern.
Chiapudding med saffran och kanelstekta äpplen
Idag bjuder jag på chiapudding med saffran och kanelstekta äpplen till adventfrukosten.