The new green salad + vildrissallad med rostad pumpa
Boken The new green salad av Therese Elgquist är en riktigt fin bok om såväl varma som kalla sallader. Idag recenserar jag boken och lagar dessutom en varm vildrissallad med rostad pumpa.
All posts filed under: Butternutpumpa
Curry med pumpa och syrligt hibiskuspulver
Jag vet. Jag är lite för tidigt för den verkliga pumpasäsongen men lyckligtvis kan man få tag på butternutpumpa året runt nuförtiden. Och tro mig, du behöver denna enkla curry med pumpa och syrligt hibiskuspulver i din repertoar . Perfekt när du behöver något trösterikt, otroligt gott och snabbt på tallriken. Prova det idag!
Värmade pumpasoppa med svartkålspesto
Det har regnat i flera dagar här i Holland. Hösten har verkligen kommit. Det är mörkt på morgonen och ännu mörkare på kvällen. Morgnarna är fyllda av kall, hög luft. Jackan har tagits ur sin sommarvila. Människor hostar i tåget och jag drömmer om varm choklad och letar efter nya vinterkängor. Nu finns det ingen återvändo, hösten har kommit.