Superfood boost + crunchiga hallon och kokoskakor
Idag blir det bokrecension av Superfood boost skriven av den okrönta raw food drottningen Erica Palmcrantz Aziz. Ur boken gör jag crunchiga hallon och kokoskakor.
Idag blir det bokrecension av Superfood boost skriven av den okrönta raw food drottningen Erica Palmcrantz Aziz. Ur boken gör jag crunchiga hallon och kokoskakor.
De här knapriga småkakorna med sylt vinner inte skönhetspriset men hjälp vad goda de blev! Perfekt med en kopp hibiskuste en varm sommardag.
Ibland får man en bok i handen som man önskar att man själv hade skrivit. Det här är en sådan bok. Första gången jag bläddrade i Rå matglädje, visste jag inte var jag skulle titta eller hur snabbt jag skulle kunna läsa allt. Allt är så ruskigt gott i den här boken! Precis som Weinernougaten som ni får recept på i det här inlägget.
Förra söndagen var jag gästbloggare på Grönt varje dag. I inlägget bjuder jag på ett recept med nice cream (”nyttigare” glass) gjort med en kompott av mango, ananas och smakrika kryddor. Ovanpå ripplade jag en god kanelsås och salta pekannötter. Så mumsigt!