All posts filed under: svart vitlök

Grön_paté_med_tranbärssås

Grön paté med tranbärssås

Idag blir det en färgglad grön paté med tranbärssås här på bloggen. Man kan välja att servera den nykall som en förrätt eller som en varmrätt tillsammans med lite kokt potatis och sallad. Det blir gott hur som.

Grona_burgare_Martin_nordin

Gröna burgare + sötpotatisburgare med mandelfeta och vinägersvärta

Idag står det burgare på menyn! Receptet kommer från den fina boken Gröna burgare skriven av Martin Nordin. Självklart får du dessutom en recension av boken liksom recept på rolig sötpotatisburgare med mandelfeta och vinägersvärta.

Black garlic

Färsk, fransk, rökt och fermenterad vitlök

Under den gångna helgen övertygade jag min älskade man att gå på vitlöksjakt! Nej, vi plockade inte bokstavligen, istället jagade vi rätt på dem i stan och omgivningarna. Fångsten kommer här, ett inlägg som handlar BARA om vitlök.