All posts filed under: havremjöl

Pepparkakskikärtspaj_med_sötpotatis_1

Pepparkakspaj med sötpotatis

Kan man verkligen baka en söt pepparkakspaj med sötpotatis och kikärtor? Jaaa! Och kan man verkligen ersätta ägg med kikärtsmjöl? Ja! Vilken tur, för det är det ni får receptet på idag. En ovanlig och julig paj gjord med mycket gott som gör ganska gott.

Tunnbröd med palsternacka

Det är ändå lite roligt när man tänker på det. I Indien bakas det chapati på öppen eld, i Surinam roti, i Mexico äter man tortillas gjorda på majsmjöl, i mellanöstern bakar man fantastiska pitabröd att fylla och i Sverige äter vi gärna och mycket tunnbröd. Kort sagt, varianter av tunnbröd i olika former finns överallt i världen. Idag bakar jag ett enkelt tunnbröd med palsternacka i. Så vansinnigt gott!